Detalles
CARACTERÍSTICAS GENERALES
* Hornos convectores de moderno diseño apto para uso de gastronomía en general, pastelería y panadería.
* Por su bajo consumo son especialmente indicados para las pastelerías y panaderías modernas.
* Termostato 50 ºc a 300 ºc.
* Luz piloto.
* Interruptor de turbina.
* Humidificador.
* Válvula de seguridad.
* Gabinete construído tanto en su interior como el exterior en acero inoxidable.
* Modelos de 5-7 y 10 bandejas a Gas o Eléctricos
* Tableros de Control: Electromecánicos o Digitales.
OPCIONAL
* Se provee con cámara fermentadora para cada uno de los modelos.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
MODELO 5 BANDEJAS GN1/1 (53 X 32,5)
| Altura | 62cm |
| Ancho | 89cm |
| Profundidad | 74cm |
MODELO 7 BANDEJAS ( 60 X 40 )
| Motor | Turbina Monofásico |
| Altura | 90 cm |
| Ancho | 89 cm |
| Profundidad | 105 cm |
| Peso Aproximado | 160 Kg |
MODELO 10 BANDEJAS (60 x 40)
| Altura | 106cm |
| Ancho | 93cm |
| Profundidad | 110cm |