CARACTERÍSTICAS GENERALES
– Nuestra experiencia a lo largo de más de 80 años en el rubro nos han llevado al diseño de amasadoras especiales para elaboración de Queso Muzzarella, constituyéndonos en líderes en este tipo máquinas.
– Desde pequeñas hasta medianas y altas producciones satisfaciendo las necesidades de producción del típico Queso Muzzarella Argentino.
– Acero Inoxidable Standart: batea, brazo, rasqueta y guarda antirrebalse en acero inoxidable AISI 304 Garantizado.
– Cabezal reductor con corona de bronce y sinfín en baño de aceite. Transmisión a la batea mediante cadena, corona y sinfín exterior.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Acero Inoxidable STD
| Capacidad de Producción | 50 Kg / 80 Kg / 170 Kg de Muzzarella terminada. |
| Tiempo de Proceso x Tachada | 20 Min. Aprox. |
| Motor | 1,5 / 3 / 4 HP Blindado IP55 Normalizado |
